Frage von Elenaax3, 16

Sahne - Custard Creme zu flüssig was machen!?

Hallo, ich habe bereits mit dem kochen/backen von Mille Crepe (Crepe Torte) angefangen für die creme zwischen den Crepes wird schlagsahne mit custard creme vermischt.

Meine Creme ist im endeffekt jedoch wieder zu flüssig geworden. weiss jemand wie man sie fester bekommt?

Sie tropft sonst einfach zwischen den crepes raus :/

Danke für die antworten im vorraus!

Antwort
von Vivibirne, 6

Mit gelatine

Antwort
von Grillfee, 9

Hallo versuche es doch mal mit Gelantine das müsste klappen damit .lg Ulrike

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten