Falls Du Dir die Arbeit mit den Gewürzen nicht machen möchtest, dann empfehle ich das Bio-Glühweingewürz aus dem Reformhaus und zum Süßen nimm Rohrzucker. Und falls Du ma was ganz anderes anbieten möchtest, dann nimm Weißwein, statt Rotwein zum ansetzen. Mit der Mischung einfach lecker, ich trinke keinen roten Glühwein mehr seit dem ;-)

In welche Richtung rustikal? ;-)

• Russischer Zitronenpunsch (liefert Vitamin C, um den Rest des Winters noch durchzuhalten ;-)) goccus.com/rezept.php?id=1785
• Echter Tiroler Jagatee (für das Hüttenfeeling daheim): http://goccus.com/rezept.php?id=1838
• Schwedischer Glögg (Liefert direkt die nötige Knabbergrundlage mit): goccus.com/rezept.php?id=1819
• Goldener Glühwein (wer sagt, dass Glühwein immer rot sein muss): goccus.com/rezept.php?id=1845

Ja, Rotwein, Zimt, Nelken, Sternanis, Zitrone...

http://www.daskochrezept.de/gluehwein/

Versuch mal den bei uns kamm er gut an:

http://www.huettenhilfe.de/rezept-gluhwein-2_1539.html

LG Sikas

Stangenzimt; Gewürznelken, Piment, Kardamon, Koriander, Anis, Ingwer alles mahlen, Rosinen, gehobelte Mandeln, eine Mandarine, Zucker (o. Süssstoff), eine Prise Salz und Rotwein. Zusammensetzung je nach Geschmack. Alles vorsichig erwämen, nicht kochen! Prösterle ;-)

http://www.cuisine.at/recipes/recipe_set.php?id=598401&sid=152

Ein Liter Rotwein, ein viertel Liter Wasser, eine Orange einpressen, ungefähr 20 Nelken hinzufügen, 2 Zimtrinden und Zucker nach Geschmack beifügen. Die Masse aufkochen und oftmals umrühren, dann kosten und kosten und kosten und dann neuen Glühwein produzieren.

sieh da mal: www.chefkoch.de

www.weihnachtsideen24.de/getraenkeideen/gluehwein_rezepte.html ...allerdings wäre mir langsam eher nach Frühlingsfest ;-)

also rustikal ist er dann, wenn er offenen Feuer mit Holzscheiten erwärmt wird :-))