Rotkohhl
Habe Rotkohl im Glas und habe es angebrochen wie beware ich den rest auf oder wie lange ist es nach dem öfnen überhaubt haltbar
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Deckel wieder drauf, in den Kühlschrank, und dann verzehren, bevor sich blau-grüne Staaten oben drauf bilden (2-3 Tage).
Ich bereite immer das ganze Glas zu, den Rest in eine Dose und ab in das Gefrierfach. Wenn du es benötigst kannst du es in der Micro aufwärmen.
BELLA64 am 10. August 2008 08:00 Genau so mache ich das auch.
im Glas ist es kein Problem: noch paar Tage im Kühlschrank haltbar
Wenn Du sauber gearbeitet hast (keine Finger im Glas), über eine Woche im ersten Fach über dem Gemüsefach im Kühlschrank haltbar. Sollte Flüssigkeit fehlen, also der Rotkohl "trocken liegen", mit Wasser aufgießen!
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