Frage von olerich 26.02.2012

Rote Bete pellen

  • Hilfreichste Antwort von Klaus1940 26.02.2012
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1/article_id/9220/Rote-Beete-ei...

    Rote Beete lassen sich einfach und schnell schälen. Das geht wie folgt. Die fertig gekochten Rote Beete abgießen und in eine Schüssel oder in einen kleinen Eimer mit kaltem Wasser und einigen Eiswürfel schütten. Nach kurzer Zeit die Früchte rausnehmen und die Schale geht wie von selbst ab. Funktioniert genauso wie mit Pellkartoffeln

  • Antwort von Merzherian 26.02.2012
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Nimm ein Messer, wenn die Knolle für dich weich genug beim Einstichtest war. Ansonsten, einfach weiter kochen lassen. Achtung wenn du schon etwas Haut entfernt hast, wird sei bei weiterem Kochen viel ausbluten. Und prinzipiell, das Tragen von Einweghandschuhen ist bei der Verarbeitung von Rote Bete immer ratsam

  • Antwort von thebasile3146 26.02.2012
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Die Bete waren bestimmt noch nicht gar.Wenn si gar sind dann Wasser abgießen, kaltes Wasser rein, kurz abkühlen lassen. Nun kannst du die Schale fast abrubbeln. Handschuhe nicht vergessen.

  • Antwort von glaubeesnicht 26.02.2012
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Wenn sie richtig gekocht sind, läßt sich die Haut normalerweise ganz einfach mit dem Messer abziehen!

  • Antwort von kernstel 26.02.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Salz und Handschuh anziehen sonst Rote Hände

  • Antwort von MissMaas 27.02.2012

    nimm ein messer oder einen sparschäler! und unbedingt haushaltshandschuhe - rote bete färben sehr gut, und die finger sind sonst nur sehr schwer wieder sauber zu bekommen...

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