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Rote Bete

Frage von Brigitta Brigitta

Wie kann ich einen schmackhaften "Rote Bete" Salat zubereiten? Er wird mir immer so süsslich und erdig. Zum Voraus besten Dank für die Tipps.

Antworten (4)

  • 2
    Antwort von engel engel

    Hallo Brigitta! rote beete aus dem glas, zwiebeln in würfeln dazu geben, mit etwas salz, pfeffer und kümmel nachwürzen; lecker!"!

    Kommentar von Brigitta BrigittaBrigitta

    Werde ich auch mal ausprobieren. Danke für deinen Tipp und DH.

  • 2
    Antwort von Italobaer Italobaer

    Mit Olivenöl, einem kleinen Schuss Balsamessig, gehacktem Knoblauch und Minze. Sehr lecker.

    Kommentar von brettpit brettpitbrettpit

    Danke das brobier ich auch mahl...

    Kommentar von Brigitta BrigittaBrigitta

    Danke für den Tipp. Ich werde das mal ausprobieren. DH

  • 1
    Antwort von Indy72 Indy72

    Gegen den Erdingen Geschmack hilft gründliche Wäsche vorm Kochen. Die gekochten Rüben sollte man abschälen. Dazu kommen kleingehackte Zwiebelwürfel/Knoblauch/Meerettich, Salz+Pfeffer und ggf. Zitonensaft oder Kräuteressig zum Abschmecken. Alles gut vermengen, ziehen lasse, Fertig!

    Kommentar von Brigitta BrigittaBrigitta

    Tönt auch sehr lecker, werde es mal versuchen. DH

  • 0
    Antwort von dernettevonnebenan dernettevonnebenan

    rote bete aus dem glas abtropfen lassen, mit sauerrahm und bisschen kümmel verfeinern, evtl noch etwas nachwürzen mit salz oder aromat, obendrüber noch frischen schnittlauch- herrlich

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