Wie kann ich einen schmackhaften "Rote Bete" Salat zubereiten? Er wird mir immer so süsslich und erdig. Zum Voraus besten Dank für die Tipps.
Antworten (4)
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engelengel
Hallo Brigitta! rote beete aus dem glas, zwiebeln in würfeln dazu geben, mit etwas salz, pfeffer und kümmel nachwürzen; lecker!"!
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ItalobaerItalobaer
Mit Olivenöl, einem kleinen Schuss Balsamessig, gehacktem Knoblauch und Minze. Sehr lecker.
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brettpitbrettpit Danke das brobier ich auch mahl...
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BrigittaBrigitta Danke für den Tipp. Ich werde das mal ausprobieren. DH
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Indy72Indy72
Gegen den Erdingen Geschmack hilft gründliche Wäsche vorm Kochen. Die gekochten Rüben sollte man abschälen. Dazu kommen kleingehackte Zwiebelwürfel/Knoblauch/Meerettich, Salz+Pfeffer und ggf. Zitonensaft oder Kräuteressig zum Abschmecken. Alles gut vermengen, ziehen lasse, Fertig!
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BrigittaBrigitta Tönt auch sehr lecker, werde es mal versuchen. DH
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dernettevonnebenandernettevonnebenan
rote bete aus dem glas abtropfen lassen, mit sauerrahm und bisschen kümmel verfeinern, evtl noch etwas nachwürzen mit salz oder aromat, obendrüber noch frischen schnittlauch- herrlich
Werde ich auch mal ausprobieren. Danke für deinen Tipp und DH.