Rote Bete

gefragt von

am 05.12.2007 um 13:01 Uhr

Wie kann ich einen schmackhaften "Rote Bete" Salat zubereiten? Er wird mir immer so süsslich und erdig. Zum Voraus besten Dank für die Tipps.

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beantwortet von am 6. Dezember 2007 19:13

Hallo Brigitta! rote beete aus dem glas, zwiebeln in würfeln dazu geben, mit etwas salz, pfeffer und kümmel nachwürzen; lecker!"!

Kommentar von 40069492edf050d1360aa1dcfc6d09b3small

am 6. Dezember 2007 23:55

Werde ich auch mal ausprobieren. Danke für deinen Tipp und DH.

beantwortet von am 5. Dezember 2007 13:03

Mit Olivenöl, einem kleinen Schuss Balsamessig, gehacktem Knoblauch und Minze. Sehr lecker.

Kommentar von am 5. Dezember 2007 13:31

Danke das brobier ich auch mahl...

Kommentar von 40069492edf050d1360aa1dcfc6d09b3small

am 5. Dezember 2007 15:45

Danke für den Tipp. Ich werde das mal ausprobieren. DH

beantwortet von am 5. Dezember 2007 13:04

Gegen den Erdingen Geschmack hilft gründliche Wäsche vorm Kochen. Die gekochten Rüben sollte man abschälen. Dazu kommen kleingehackte Zwiebelwürfel/Knoblauch/Meerettich, Salz+Pfeffer und ggf. Zitonensaft oder Kräuteressig zum Abschmecken. Alles gut vermengen, ziehen lasse, Fertig!

Kommentar von 40069492edf050d1360aa1dcfc6d09b3small

am 5. Dezember 2007 15:47

Tönt auch sehr lecker, werde es mal versuchen. DH

beantwortet von am 24. April 2008 18:17

rote bete aus dem glas abtropfen lassen, mit sauerrahm und bisschen kümmel verfeinern, evtl noch etwas nachwürzen mit salz oder aromat, obendrüber noch frischen schnittlauch- herrlich