Sind die Gäste nicht inzwischen schon da? - Führe ihnen doch mal diese GF-Seite vor, damit sie sehen, daß Du weder Mühe noch Kosten für sie gescheut hast und die halbe Nation an Eurem Rosenkohl mitgearbeitet hat - Mein Gott!!!!!!! Es klingelt!!!!!!!!! Wo war noch der CatchUp?????????? Ach so, wollten wir ja nicht!!!!!!!

Viel Spaß heut´ Abend!

bis er fertig ist, du musst ab und zu prüfen, ob er schon weich ist, wird ca. 20 min dauern.

danach kannst du ihn z.b. auch in einer pfanne mit speck und zwiebeln kurz anschwenken, gibt ihm noch einen kleinen kick.

Rosenkohl ist was Gutes, ich mag das leicht Bittere.

ich schätze 20 min. zerkoche ihn bitte nicht, denn er muß noch bißfest sein.

Zwischen 10 Minuten und einer Stunde. Kommt drauf an, wie knackig oder matschig du ihn haben willst.

Rosenkohl am Strunk kreuzweise einritzen , in kochendes Wasser(muß Rosenkohl nicht bedecken) geben und auf kleiner Flamme 15-20 Min köcheln lassen. Deckel angewinkelt auf Topf lassen. Ganz lecker wird er durch anschliessendes kurzes anbraten in Pfanne mit Butter und Mandelsplitter oder etwas anderem Nussigem (zB "Gomasio"=Sesam mit Salz-Gemisch)mit dem Rosenkohl zusammen in der Pfanne schwenken.

Unterschiedlich! Aber durch rein-piksen mit einem Messer kannst du es gut feststellen ob er schon "gar" ist. Und es kommt ja auch drauf an, was du mit ihm vorhast: wenn er in einen Auflauf soll: dann gar nicht vorkochen oder nur minimal dünsten; wenn er weiterverarbeitet werden soll in einem Pfannen-gericht oder ähnliches: auch nur kurz andüsnten; wenn er als Beilage sein soll = durchgekocht sein soll: so 20 Minuten würd ich schon schätzen; sollte er nur bissfest sein: 5 - 10 Minuten reichen da locker.

In Wasser mit Brühe aus dem Glas kochen,etwa 20 Minuten,Brühe abschütten,dann Rosenkohl in Butter schwenken!

also beim rosenkohl die welken blätter entfernen dann am strunk ein kreiz einritzen und ins kochende wasser bis er weich ist... kann man mit dem messer prüfen... entweder du machst aus dem wasser ne sahnesoße und tust den rosen kohl rein oder du tust in mit speck und zwiebelchen anschwecken ... würzen mit salz und pfeffer

Nicht so lange. Zerkochter Rosenkohl dürfte noch scheußlicher sein als garer. Würde 5 Minuten schätzen, und dann probierst du mal einen. Kommt auch auf die Größe der Ekelkugeln an.

da rosenkohl immer beschissen schmeckt, ist es eigentlich egal. ich würde in mal 10 minuten drin lassen.

ganz frischer ca. 0,5 std.

laß deine kleinen ekligen stinkekugeln weg.

Vorbereitung wie oben beschrieben: Äußere Blätter ab, kreuzweise den Strunk einschneiden, ca. 20 min in Brühe köcheln lassen. In einem kleinen Topf Knoblauch in Butter anschwitzen, Sahne zugeben, den abgetropften Bluhmenkohl dazu, mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken und die Sahne ca. zur Hälfte einreduzieren lassen. Ferdisch!

achso ins kochwasser auch salz geben...