onomant am 15.06.2009 um 19:26 Uhr
Habe ein Rezept mit rohem Ei. Ist es noch immer so, das man die nicht verwenden soll?
Die Eier sind frisch.
Danke.

Das war noch nie so das man sie nicht verwenden soll.
Da gäbe es viele speisen nicht wenn dem so wäre.
Was ist es denn für ein Rezept?
onomant am 15. Juni 2009 19:33 Quark, 1 Ei und Zucker nach beliebn. Hab ich als Kind immer gegessen.
ok das ist ok,also meine Mutter sagt zwar auch immer das man da ne Salmonellenvergiftung....aber heutzutage ist das denk ich bedenkenlos

Rohe Eier sollten nur max. bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden, also guten Appetit.

Wenn sie vorher "artgerecht" gelagert wurden, kein Problem.