Frage von Fettesweibxd, 72

Rheuma wegen zu often Essen von Eiern?

Hallo meine Lieben!

Ich hatte immer wieder Schmerzen und Schwellungen an den Fingern, die sich betäubt anfühlten. Aus diesem Grund bin ich natürlich zum Arzt, der mir sagte, dass ich sehr wahrscheinlich Rheuma hätte, vor allem ich mit 16 Jahren. Das ist natürlich für mich ein Schock, aber da dieser Arzt mit etwas komisch rüber kommt und möglicherweiße nicht 100 % für diesen Beruf qualifiziert ist möchte ich die Krankheit doch einmal ausschließen. allerding hatten wir die Krankheit heute im Unterricht behandelt und da war die Rede, dass bei zu hoher Eiweißaufnahme, die Krankheit auftreten könnte. Na gut, meine Ernährung ist sehr sehr einseitig. Ich Esse eigentlich von Montag bis Freitag nur Eier, da ich keine Zeit zum kochen habe und das am Schnellsten geht. Das mache ich auch schon seit über mehreren Monaten. KÖNNTE das also der Grund für das Rheuma sein? Denn Eier enthalten bekanntlich viele Eiweiße. Mit freundlichen Grüßen

Antwort
von user8787, 44

In Eiern steckt die entzündungsfördernde Arachidonsäure ( auch in Fleisch und fetten Milchprodukten ) .

Allg. wird Rheumatikern deshalb empfohlen nur sehr wenig dieser Dinge zu essen.

Nun, auch hier aber streiten sich die Geister. Zu behaupten das alleine die Arachidonsäure Rheuma auslöst halte ich für ein Gerücht. 

Rheuma ist eine Autoimmunerkrankung. 

Antwort
von putzfee1, 34

Ich kann mir nicht vorstellen, dass der Verzehr von Eiern etwas mit Rheuma zu tun hat. Wenn Eiweiß überhaupt eine Rolle spielt, dann solltest du wissen, dass Eiweiss nicht nur in Eiern vorhanden ist, sondern auch in Fisch, in Fleisch (hauptsächlich in hellem), in Meeresfrüchten und und....

Aber wie gesagt, ich glaube nicht, dass es am Eiweiß liegt. Es gibt so viele verschiedene rheumatische Erkrankungen und damit auch so viele Ursachen, dass man das nicht generell sagen kann.

Lies mal hier: 

http://www.gesundheit.de/krankheiten/rheuma-erkrankungen/rheuma/rheuma-ein-name-...

Aber natürlich solltest du dich unbedingt abwechslungsreicher ernähren, einseitige Ernährung ist nie gesund und führt zu Mangelerscheinungen..

Expertenantwort
von ArchEnema, Community-Experte für Ernährung, 16

Dass man von Eiweiß Rheuma bekommt ist dann doch eher unwahrscheinlich. Wenn überhaupt, dann wäre Gicht die wahrscheinlichere Folge. Wobei Eier dahingehend vergleichsweise unkritisch sind.

Rheuma ist autoimmun bedingt, ggf. ausgelöst durch Darmerkrankungen. Diese wiederum können durch Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder einfach ungesunde Ernährung entstehen. Meist ist auch Vitamin D Mangel beteiligt.

Eier sind nicht ganz ohne, manche Leute vertragen sie schlecht. Rohes Eiklar enthält zudem einen Eiweißstoff, der im Darm Biotin bindet - man sollte das Eiklar also möglichst durcherhitzen (das Eigelb besser nicht, da können wertvolle Inhaltsstoffe kaputtgehen). Alles in allem sind (gegarte) Eier aber immer noch weitaus weniger problematisch als Milchprodukte, Nüsse und Getreide.

Antwort
von Deichgoettin, 22

Rheuma ist keine „Alte-Leute-Krankheit".
Entzündlich-rheumatische Erkrankungen können schon im Kindes- und Jugendalter auftreten und müssen frühzeitig behandelt werden.
Laß Dir eine Überweisung zu einem Rheumatologen geben und Dich gründlich untersuchen.
Nein, wegen Deines Eierkonsums bekommst Du kein Rheuma. Das ist dummes Zeug.
Rheuma ist eine Autoimmunerkrankung.

Antwort
von grundkochbuch, 28

Seit ein paar Tagen schau ich mir öfters mal die Fragen in "Gute Frage" an und mir fällt auf, dass sich viele Fragen auf den Eiweißgehalt von Lebensmitteln beziehen. Meistens möchten sich die "Frager" möglichst Eiweißreich ernähren und suchen nach Möglichkeiten noch mehr Eiweiß zu essen. 

Dabei sollte eine "gesunde" Ernährung laut "Deutsche Gesellschaft für Ernährung nur zu 15 % aus Eiweiß bestehen. Zu 30 % aus Fett und 55 % sollten als Kohlenhydrate aufgenommen werden.

Wird dieses Verhältnis über längere Zeit verändert, handelt man sich langfristig eben Nachteile ein. Eine zu Eiweiß lastige Ernährung kann je nach Veranlagung eben auch zu Ablagerungen in den Gelenken führen und den Stoffwechsel negativ beeinflussen. 

Ich glaube bei der Diagnose deines Arztes könnte was dran sein. 

Antwort
von Nirakeni, 30

Es wurde immer gesagt, dass der Cholesterinspiegel sich dadurch erhöht, doch das wird heute schon wieder dementiert. Rheuma? Google doch mal, dann weißt du mehr.

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