raubkatze am 02.06.2008 um 23:22 Uhr
Worin verstecke ich die gesunden und von mir so geliebten Johannisbeeren, die leider der Rest der Familie verschmäht, geschickt. Selbst in Kuchen oder Pudding fallen sie auf! :)

Zu Saft bereiten und Saft daraus machen. Den Rest als Püreee bereiten und mit gleichen Anteilen Grieß und Vanillepudding zu einer Grutze bereiten... Etwas Zimt, viel Vanille und Zucker dazu... Das mit Milch ist der Wahnsinn !!!!!!!!!!!! Meine Mum hatte es von der Omi...

Vergisses. Wir finden sie alle :))

http://www.google.de/search?hl=de&q=rezepte+mit+johannisbeeren&meta= Schau, ganz viele.. Und die dinger sind sooooo lecker.. lasst es euch schmecken..
raubkatze am 2. Juni 2008 23:31 Danke!

Schön aufsetzen, dann meckert keiner mehr :o) Ne- wie wärs mit Fruchtaufstrich...mit Apfel kombiniert zum Beispiel. Man kann des ja auch gesund machen- hält nur nicht solange.
raubkatze am 2. Juni 2008 23:29 Marmelade und Gelee habe ich schon probiert. Meist esse ich das dann allein. Apfel überdeckt wohl nicht genug.

Likör?
raubkatze am 2. Juni 2008 23:37 Den mag ich auch! Aber der Aufgesetzte ist nichts für die Kinder und mir ist Wein lieber. Danke Dir!
Die Johannisbeeren pürrieren und einfrieren. Wenn sie richtig gefroren sind, mit Sahne (und Zucker)zusammen noch einmal pürrieren oder schlagen - Das ergibt ein tolles Eis und wegen des Pürreés merkt sicher niemand, welche Früchtchen sich da verstecken ...
raubkatze am 2. Juni 2008 23:44 Ich will es ´mal hoffen. Danke!

In Schokoladeglasur eintauchen, ist dann aber leider nicht mehr so gesund ;-)
Griesspudding habe ich noch nicht probiert! Das werde ich morgen testen! Danke!
Schmeckt erst richtig gut durch die Kombi mit dem Vanillepudding... Grieß alleine reicht nicht... Dann kriegste die Meute nicht auf Touren...
Der höhere Milchanteil "verschmiert" vermutlich den Geschmack der Beeren. Ich teste das aus!
Du hast nen Drittel Masse !!! Das ist viel ! Das ist oberlecker... Mache Dich darauf gefasst, dass Deine Meute nächsten Tag noch Nachschlag will...
Hört sich lecker an! Werd ich auch mal probieren! Schmatz!!!