Rezept mit Hackfleisch und Spargel gesucht!

gefragt von

am 28.04.2009 um 15:27 Uhr

Habe heute 1kg frischen Spargel gekauft und im Kühlschrank noch 500g Rinderhackfleisch (muß heute noch verarbeitet werden).

Nun such ich ein schönes Rezept wo dies kombiniert wurde, kann aber bei google nix finden.

Hat jemand ein ein tolles Rezept???, z.b überbacken

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beantwortet von am 18. Mai 2009 13:57

fürs nächste mal:

ich hätte nen blätterteigstrudel mit hackfleischfüllung gemacht und dazu spargelgemüse.

oder spargelcremesuppe bzw. spargelmousse als vorspeise.

beantwortet von am 28. April 2009 16:35

Da wär was : http://www.daskochrezept.de/rezepte/frikadellen-mit-spargelkompott_33894.html

LG Sikas

beantwortet von am 28. April 2009 15:30

chefkoch.de und dann rezepteverwertung oder du machst fleischküchle (frikadellen) und spargelsalat ;) und dann noch baguette oder so dazu. gibts bei uns auch oft udn passt eigentlich auch ;)

beantwortet von am 28. April 2009 15:30

Ich finde das passt nicht so gut zusammen. Ich würde heute den Spargel zubereiten, mit Kartoffeln und Butter. Der muss ja ganz frisch gegessen werden. Dann brate noch Buletten und die gibt es dann morgen aufgewärmt oder auf Brot.

Hab noch das gefunden:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1337331238578943/Spargeleintopf-mit-Fleischkloess...