Frage von NightCandle22, 30

Rezept mit Gewürzgurkensaft?

Da ich viele Gewürzgurken aus dem Glas esse und nicht immer den Saft wegkippen will: Was kann man daraus machen?

Antwort
von Vivibirne, 14

Nimm ihn für Sellerie oder Karotten Salat her.

Antwort
von Elfi96, 23

Ich nehme das Gurkenwasser für im Kartoffelsalat. Gekochte Kartoffeln in Scheiben  schneiden, Einige Gewürzgurken klein schneiden und Fleischwurst  (für Vegetarier geht auch Fleichwurstersatz) in Streifen schneiden. Ev gekochte Eier. Dann für die Salatsoße: Miracle Whipp (nur die Marke;  alle  anderen Mayonnaisen schmecken nicht) mit Gurkenwasser glatt rühren und über die Zutaten geben. Der Salat muss "schmatzen", also beim Rühren so ein schmatzendes Geräusch von sich geben. Ev muss du nach dem Durchziehen lassen noch etwas Salatsoße  nachgeben. Aber der Kartoffelsalat schmeckt absolut klasse. LG

Kommentar von stubenkuecken ,

Ich verwende das Gurkenwasser auch so, aber Miracel Whip ist keine Mayonnaise sondern nur eine Salatcreme. Ich bevorzuge Mayonnaise, das Original schmeckt einfach besser.

Antwort
von Deichgoettin, 17

Das Internet ist voll mit solchen Rezepten:

http://www.igfd.org/?q=Rezepte+mit+Gew%C3%BCrzgurkensaft+

Antwort
von Renzo85, 19

Bahadir fällt nur Salatsauce ein, ist ja  gewürzter Essig

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