Frage von Newhrhr131115, 66

Rezept für sili corn carne?

Einen link evtl oder einfach hier drunter schreiben :)

Antwort
von SiViHa72, 42

Nimm ein normales Chili con Carne und ersetze das Fleisch mit kleingeschnittenem, leichta ngebratenen Kürbis. Kochen lassen, fertig.

Rezepte, auch vegetarisch, gibt es massig im Internet. U.a. Chefkoch.de.

http://www.chefkoch.de/rs/s0/Chili+von+carne+vegetarisch/Rezepte.html

Kommentar von Lionrider66 ,

Wie kann ein Gericht, welches "Fleisch" im Namen hat, eigentlich vegetarisch sein? 

Kommentar von Apfel2016 ,

chili sin Carne heißt das ganze, wenn es vegetarisch sein soll...

Kommentar von SiViHa72 ,

jetzt bitte die Debatte, warum ein vegetarisches Schnitzel/ Salami/Leberwurst/Griebenschmalz (bitte ´fortsetzen) eigentlich heißen muss:
Schnitzel/ Salami/Leberwurst/Griebenschmalz

Davon ab..

Da die fragende Person selber nicht weiss, wonach sie suchen soll ist eben CcC vegetarisch erstmal der beste Ansatzpunkt.
(und nein, bin kein Veggie o.ä., ich ess nur gern Gemüse)

Antwort
von Apfel2016, 18

das nennt sich dann chili sin Carne...dann findest du auch ganz viele Rezepte im Internet

Kommentar von Newhrhr131115 ,

okay danke!:)

Antwort
von valvaris, 45

http://www.chefkoch.de/rs/s0/chili+con+carne/Rezepte.html

Such dir eins aus.

Kommentar von Newhrhr131115 ,

dort finde ich nur normales chilli corn carne

Kommentar von valvaris ,

Also ich sehe Vegetarisch, Scharf, Mild, für Kinder.....

Kommentar von Jona29 ,

Nimm da gleich das erste und füge noch 30 gr Zartbitterschocki hinzu. 

Antwort
von Geisterstunde, 15

www.chefkoch.de

Antwort
von Gargoyle74, 11

vegetarisches Chili nennt man Chili Sin Carne. Hier die Zutatenliste :




100g Sojagranulat + Wasser zum Einweichen
etwa 300ml Gemüsebrühe
etwas Olivenöl
1 Zwiebel
1 rote Paprika
3 Knoblauchzehen
1 großes Glas Kidneybohnen
1 kleines Glas Mais
1 großes Glas Tomatenstückchen
4 EL Tomatenmark
1 Möhre
1 Stange Lauch
Mayoran
2 rote Chilischoten
Chilipulver
Oregano
Thymian
Salz
Pfeffer
Tabasco
Optional: Salat, Tacos, Avocado  (für etwa 4 Personen.)





Kommentar von Newhrhr131115 ,

danke für die Information :)

Kommentar von Gargoyle74 ,

Gern ;-)) Gutes Gelingen.

Kommentar von DerAbiturient2 ,

ned so legge :c

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