Rezept für Döner?

Frage von

666nettehex 16.07.2009 - 20:05

Wie mache ich das Fleisch und wie die Teigtasche für einen Döner?

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Antwort von Arwen45Arwen45 16.07.2009 - 20:07

Die "Teigtasche" ist gevierteltes Fladenbrot und das Fleisch ist Lamm- und Rindfleisch am Spieß gegrillt, dazu kleingeschnippeltes Gemüse und Soße.
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Antwort von SchotenknipserSchotenknipser 17.07.2009 - 19:50

Hier ist ein Rezept für einen hausgemachten Döner

http://goccus.com/rezept.php?id=2168

Wichtig ist die richtige Würze für das Fleisch.
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Antwort von Bubumann66Bubumann66 16.07.2009 - 20:11

Das Fleisch, Lamm, Kalb oder Hähnchen mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch marinieren und durchziehen lassen vor dem Braten. Für das Brot kannst Du beim Bäcker ein Fladenbrot kaufen, vierteln und aufschneiden ;)
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Antwort von ollimainz 16.07.2009 - 20:07

Ich nehme immer www.chefkoch.de!

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