kennt jemand ein gutes rezept dafuer?
die sind oberlecker:
http://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/bloomin-brilliant-brownies
ja kenn ich =) Ich kann es dir schicken...=) Ich hab es als pdf-datei
Schau mal dort : http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=54 aus der Heimat der selben.
LG Sikas
Folgende Brownies bäckt ein Amerikaner nur ein Mal pro Jahr, nämlich zu seinem Geburtstag. Sie sind nur etwas für absolute Schokoholiker, schmecken aber, je nach Präferenz, himmlisch oder teuflisch gut:
Zutaten für 1 normales Kuchenblech:
400 g geriebene Bitterschokolade
300 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 ganze Eier
160 g zerlassene Butter
210 g Mehl
Schokolade und Butter schmelzen, abkühlen lassen, Eier mit Zucker u. Vanillezucker schaumig schlagen, Schokolade und Butter unterrühren, Mehl hinzufügen. Auf ein gut gebuttertes und bemehltes Blech (Fettpfanne) streichen, bei 170° Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, dann in Rechtecke schneiden. Die Kruste hat Biss, das Innere schmilzt auf der Zunge.
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
