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Rezept fuer Brownies?

gefragt von nepalese am 18.10.2009 um 21:22 Uhr

kennt jemand ein gutes rezept dafuer?


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anonym
beantwortet von n00bi am 18. Oktober 2009 21:23
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jep. dr. oetker und chefkoch.de


linguini
beantwortet von linguini am 18. Oktober 2009 21:23
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anonym
beantwortet von Eleiril am 18. Oktober 2009 21:24
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ja kenn ich =) Ich kann es dir schicken...=) Ich hab es als pdf-datei


sikas
beantwortet von sikas am 18. Oktober 2009 23:34
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Schau mal dort : http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?TypNr=54 aus der Heimat der selben.

LG Sikas


soust
beantwortet von soust am 19. Oktober 2009 08:48
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Folgende Brownies bäckt ein Amerikaner nur ein Mal pro Jahr, nämlich zu seinem Geburtstag. Sie sind nur etwas für absolute Schokoholiker, schmecken aber, je nach Präferenz, himmlisch oder teuflisch gut:

Zutaten für 1 normales Kuchenblech:

  • 400 g geriebene Bitterschokolade

  • 300 g Zucker

  • 2 Päckchen Vanillezucker

  • 4 ganze Eier

  • 160 g zerlassene Butter

  • 210 g Mehl

Schokolade und Butter schmelzen, abkühlen lassen, Eier mit Zucker u. Vanillezucker schaumig schlagen, Schokolade und Butter unterrühren, Mehl hinzufügen. Auf ein gut gebuttertes und bemehltes Blech (Fettpfanne) streichen, bei 170° Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, dann in Rechtecke schneiden. Die Kruste hat Biss, das Innere schmilzt auf der Zunge.



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