Warum gibt es eine Reservierungspflicht bei der Deutschen Bahn?
Wer behauptet das denn? Es gibt die Möglichkeit der Sitzplatzreservierung, aber nicht die Pflicht dazu.
Es sei denn du willst ein bestimmtes Angebot der Bahn nutzen.

Das stimmt alles nicht so richtig! Die einzigen Züge, die reservierungspflichtig sind, sind die ICE-Sprinter, das steht dann aber auch im Fahrplan! Alle "normalen" ICE´s kann man auch ohne Reservierung nutzen. Nur wie gesagt, hat man dann keine Garantie auf einen Sitzplatz!
Es gibt nur bei einigen Zügen eine Reservierungspflicht. Diese Züge sind im Fahrplan kenntlich gemacht. In normale Züge vom ICE abwärts kannst du ohne Reservierung einsteigen. Eventuell musst du dann eben stehen.

Gibt es doch nur im ICE-Fernverkehr. Im Nahverkehr oder Regionalverkehr ist das nicht üblich.
ganz einfach, wenn du zB. von Hamburg nach Rom fahren möchtest, dauert dies einige Zeit und es gibt beim Kauf einer Fahrkarte keine Garantie, dass du damit auch einen Sitzplatz hast, deshalb kann man für größere Strecken einen Sitzplatz reservieren...kostet ein bischen, aber es lohnt sich, denn wenn Pech hastkannste 2/3 der Reise stehend im Flur verbringen

Ja, aber ohne Reservierung kann es sein, dass man Pech hat und stehen muss.

Damit du einen Platz im Zug bekommst. Im Flieger kannst du doch auch nicht einfach einsteigen.