Frage von wolfenstein, 52

Reis,Nudeln usw vor oder danach?

Hi Leute, wenn irgendwo steht pro Portion z.b 200 Gramm Reis, Heißt es dann, das die trockenen Körner gemeint sind oder aber 200 Gramm fertig gekocht?

Antwort
von Novos, 23

Wenn es als Rezept angegeben ist, dann ist immer "Rohware" gemeint

Antwort
von staffilokokke, 33

Die Angaben sind trocken gemeint, da je nach Quelldauer die Nährwerte variieren. 

Kommentar von wolfenstein ,

recht vielen Dank

Antwort
von 3MyonsteKasper, 23

Die anderen haben schon recht mit der Rohware, bloß dieses "pro Portion" darfst du nicht so ernst nehmen. Das ganze Verhältnis der Zutaten untereinander soll so ungefähr stimmen im Rezept, aber: alles ist relativ. Dem einen reicht die Hälfte, der andere braucht mehr.

Kommentar von wolfenstein ,

Es geht mir auch eher um den Fitness Bereich. 300 davon 200 Gramm davon. Das muss ja immer alles soweit Stimmen sonst schweifen die Werte ab. Deswegen frage ich

Antwort
von Herb3472, 22

Die Gewichtsangaben beziehen sich IMMER auf das Trockengewicht.

Antwort
von Vivibirne, 6

Die trockenen

Antwort
von Dexter10x, 30

In der Regel ist damit der ungekochte Reis gemeint.

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