reis kochen ohne spritzen

kochbeutel sind schlichtweg überflüssig! langkornreis wird wie folgt zubereitet: in einem kleinen topf bringt man doppelt soviel wasser zum kochen, wie reis( ich messe das immer mit einer tasse ab) wenn das wasser kocht, schalte ich die wärmezufuhr ab, kippe den reis ins wasser, dann kommt der deckel drauf. wenn kein wasser mehr zu sehen ist, ist der reis gar. vorsichtshalber kann man den reis noch auf ein sieb geben, falls doch noch etwas wasser zuviel im topf war.

Ich lege den Beutel schon rein, wenn das Wasser erst warm wird, so ist alles fein.

Nimm einen höheren Topf, den du nur bis zur Hälfte mit Wasser füllst. Dann spritzt es auch, aber die Spritzer kommen nicht aus dem Topf und du musst hinterher nicht den Herd putzen.

Abibremer hats schon gesagt, Kochbeutelreis ist nur teuer und überflüssig!

und wenn man es kleiner stellt kocht es doch nicht mehr

wenn es einmal gekocht hat, reicht es doch! Der Rest muss nur heiß quellen, und für die Hitze dafür würde es reichen, den angekochten Reis ins Federbett zu stellen

In den 50er Jahren wurde dazu auch oft entweder ein Wäschekorb mit einem alten Federbett oder einfach das Bett genutzt.

http://www.hartz-4-empfaenger.de/Kochhkiste

Probier doch einmal den reiskocher von tupperware. Der ist für die mikrowelle. Eine Tasse reis, zwei Tassen Wasser ganz normal mit salz würzen. Der reis (je nach dem ob langkornreis oder rundkornreis) ist in 20 Minuten spätestens fertig ohne umrühren, spritzen und anbrennen. Kostet circa 30 euro. Aber das lohnt sich. Und einfach zu reinigen ist er auch. Echt praktisch!! Probier das mal!! LG steffy

Deckel drauf, Glasdeckel, da siehst Du auch was drin geschieht! L.G.Elizza

Dieses Problem hatte ich sowohl bei Kartoffeln als auch bei Reis. Jetzt habe ich zu Weihnachten eine Kochblume geschenkt bekommen. Ich glaub die gibt es allerdings nur bei diesen Verkaufssender zu erwerben. Kann ich allerdings empfehlen.

ich geh davon aus, das der kochbeutel wie ein deckel funktioniert und dadurch eine grössere hitze entsteht, durch die das wasser dann an der seite emportritt

Vielleicht solltest du mal einen Deckel nehmen oder den Herd auf eine kleinere Stufe stellen. Dann spritzt es auch nicht mehr.

Hat es vielleicht bei dir etwas mit dem Siedeverzug zu tun? In dem Fall gib einfach ein Stück Zahnstocher ins kalte Wasser und erhitze es dann.