Frage von Millencolinxx 16.02.2012

Reis direkt in Soße (geschälte Tomaten) kochen??

  • Antwort von jobul 16.02.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Das geht. Ich habe gerade Gulasch mit Reis und Linsen gegessen - alles in einem Topf gekocht. Man muss bei solchen Gemischen die Kochzeiten beachten, also erst das Fleisch vorkochen und die anderen Zutaten nach und nach dazu geben. Es geht sogar mit Nudeln. Vorteile: Man braucht nur einen Topf und gießt nichts weg (gelöste Nähr- und Mineralstoffe). Man muss natürlich aufpassen, dass genügend Wasser da ist und nichts anbrennt (kleinste Stufe reicht).

  • Antwort von quasi811 16.02.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    laß es sein. es wird nur ein pampe, weil die stärke im reis alles bindet. reis ist voll easy zu kochen: 1 tasse reis + 2 tassen wasser in einen topf und 5 min kochen. DANN deckel drauf, runter vom herd, in ein handtuch einwicklen und unters federbett oder eine dicke decke auf´s sofa. nach weiteren 20 minuten ist der reis perfekt! leichter geht´s nicht. wär´sonst schade um deine leckere soße ... :)

  • Antwort von 397kg 16.02.2012
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Es geht.

    Du musst nur beachten, dass der Reis jede Menge Flüssigkeit aufnimmt.

    Wenn du das tun willst, musst du probieren, wie viel Wasser du zusetzen musst, damit das Ergebnis nicht steinhart wird.

  • Antwort von minkerl58 17.02.2012

    Ich würde es nicht machen,weil der Reis wenn man ihn extra kocht auch viel klebriges Zeug absondert.L.G.

  • Antwort von roemerzeit 16.02.2012

    würde ich nicht

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