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Reis aufwärmen

gefragt von Alex1608Alex1608 am 30.04.2009 um 16:43 Uhr

Wärme ich Reisreste vom Vortag auch wie Nudeln am besten über Wasserdampf auf oder kann das in der Mikro gewärmt werden? Muß in dem Fall noch etwas Wasser dazu? Oder (nicht lachen) Butter? Es handelt sich um Parboiled Reis

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anonym
beantwortet von Trinchen2001 am 30. April 2009 16:46
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mikrowelle ist die schnelle variante , schmackhafter wirds im topf mit wasser - einfach nochmal soviel wasser drauf das alles bedeckt ist, auflockern, aufkochen lassen abschütten fertig - dauert aber ein paar minuten länger wie in der mikro


Agnes10
beantwortet von Agnes10 am 30. April 2009 16:44
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Ich mache es in der Mikrowelle mit einem Hauch von Wasser.


Biggi2007
beantwortet von Biggi2007 am 1. Mai 2009 14:52
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In der Pfanne, mit etwas Butter und angeschwitzten Zwiebeln (oder ohne),braten.Als Hauptgericht kannst Du noch, Pilze,Gemüse,Eier und/oder kleine Garnelen dazugeben. Guten Appetit


Asienseminare
beantwortet von Asienseminare am 1. Mai 2009 11:33
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Ich gebe etwas Wasser in meinen Reiskocher, in dem die Reisreste verschlossen aufbewahrt wurden, und schalte das Gerät ein. Wenn der Reis richtig ist, schaltet das Gerät automatisch hnerunter und hält den Reis warm.


Noona
beantwortet von Noona am 1. Mai 2009 09:10
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Hi Alex1608. Ich verwende zwei Varianten, je nach Bedarf. In der Bratpfanne kurz anbraten oder im Topf, da noch ein wenig Wasser dazu geben, gut rühren (so dass der Reis nicht verklumpt ist), Deckel drauf und auf dem Herd warm werden lassen.

Ich bewahr den Reis in einem Plastiksack im Kühlschrank auf. Da kann ich den Reis dann ganz einfach 'durchkneten', damit der er schön krümelig und locker wird. Dann in Bratpfanne oder Topf. Übrigens, wenn du beim Reis kochen schon ein klein wenig Butter dazu gibst, brauchst du beim Erwärmen keine mehr dazu geben.

Lieber Gruss - Noona


frastaft
beantwortet von frastaft am 30. April 2009 16:48
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In eine Tasse pressen, Butterflocke oben drauf und 2 Minuten in die Mikrowelle und stürzen.


Nickita
beantwortet von Nickita am 1. Mai 2009 11:13
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Ich wärme ihn in der Bratpfanne mit ein bisschen Butter, schmeckt dann toll! Die schnelle Art ist die Mikrowelle, da geht es auch ohne zutat.


Floriheidi89
beantwortet von Floriheidi89 am 30. April 2009 17:13
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Hallo .. man kann auch Wasser in einer Schale daneben stellen und auf den Reis einen normalen Porzellan Teller- da kann dann auch ein Stich Butter zerlaufen ... und dann bei 1200 eine große Schüssel und dann 2.oo einstellen .. dann müsste er sogar kochendheiß sein


sikas
beantwortet von sikas am 30. April 2009 17:04
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Ich hänge ihn meist in einem Sieb über dem Topf mit der Beilage und lass ihn im Dampf warm werden.

LG sikas


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