Quarkspeise bitter?
Hey Leutchens, also ich und meine Freundin haben heute Quarkspiese gemacht, dort war drin: *Quarkspeise:D *Ananas *Apfel *Weintrauben *Zucker (schon ein bisschen mehr)
So, und der schmeckt irgentwie bitter... könnt ihr mir sagen warum? Und könntet ihr mir sagen was ich noch tun könnte um ihn zu "retten"????
Danke schonmal
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Das liegt an der Ananas. Passiert auch bei Kiwis. Angeblich hilft es, die Früchte vorher zu blanchieren, dann wird der Stoff verändert, der das Bittere verursacht (welcher das auch immer ist). Ist aber meines Wissens trotz des Geschmacks nicht gesundheitsschädlich.
