Puderzucker anstatt zucker?

Der Puderzucker ist nicht süßer!!!

Aber wenn du Puderzucker nimmst, dann nimm eine Waage!!!

Volumen ist nicht gleich Masse! Also 160g Zucker im Messbecher sind nicht 160g Puderzucker...

ne nur die konsistens ist anders

nimm aber das so wie mehl nicht wie zucker wenn du ein messbecher hast

Puderzucker ist ganz fein gemahlener normaler Zucker, (du kannst sogar Puderzucker aus ganz normalem Zucker selbst herstellen, wenn du ihn in der Küchenmaschine ganz fein zermahlst)

und 160g sind 160g ... aber du musst es wiegen und nicht abmessen (das Volumen verändert sich, aber nicht das Gewicht!)

das kannst du problemlos austauschen!

Klar, das ist der gleiche Zucker, nur viel feiner.

puderzucker ist doch nur normaler zucker kleingemahlen..

Puderzucker ist nur feiner gemahlen als normaler Zucker. Also den kannst du auch nehmen.

Ja, kannst du machen. ich nehme für meine Muffins auch immer Puderzucker, wenn ich keinen normalen habe :)

Puderzucker ist gleichsüß wie Haushaltszucker, nur fein gemahlen.

In der Süße wird es keinen Unterschied geben,

Allerdings verteilt er sich besser im Teig und wenn man ihn anstatt Haushaltszucker nimmt, ewrhält man eine feinere Porung.

es geht auch...

das wird bestimmt zu süß, ich würd mal nur die Hälfte nehmen und den Teig dann probieren. Wenn es dann nicht reicht, noch ein bisschen zugeben, Puderzucker lösst sich ja besser auf als normaler Zucker

Ja ich denke schon..schmecke einfach mal ab....ich z. b. nehme meistens sogar Vanillezucker ;-)))

Natürlich geht das. Zucker ist Zucker.