Frage von Skybloom, 7

Pasteur oder Pasteurisierer?

Heißt das Gerät mit dem man Milch pasteurisiert jetzt Pasteur, Pasteurisator oder Pasteurisierer???

Antwort
von scheggomat, 5

Ganz einfach Pasteur. 

In der Molkerei spricht man je nach Art des Wärmeübertragers (Plattenwärmeübertrager, Röhrenwärmeübertrager, Schabewärmeübertrager,...) aber einfach von 'Platte', 'Röhre' oder 'Schaber'.

Bevor jemand nölt: Nein, es heißt nicht Wärmetauscher. Es wird nicht getauscht sondern übertragen. 

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