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Pasta-Sauce mit Pfifferlingen! Wer hat ein schönes Rezept?

gefragt von Artesana am 19.08.2008 um 15:31 Uhr

Wer kann mir ein leckeres Rezept für eine Pasta Sauce mit Pfifferlingen geben?


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fabienne1997
 
beantwortet von fabienne1997 am 19. August 2008 15:32
3x
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Zwiebeln, Knoblauch und Pfifferlinge andünsten, Sahne rein und würzen----fertig!


mitzimaus
 
beantwortet von mitzimaus am 19. August 2008 16:05
1x
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Speck und Zwiebeln in Würfel anbraten. Pfifferlinge dazu geben und kurz anschmoren.Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Wasser ablöschen und kochen lassen. Abschließend nachwürzen mit etwas Sauerer Sahne und Kräuter (Petersilie oder Kräuter der Provence).


Niklaus
 
beantwortet von Niklaus am 19. August 2008 16:30
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Was ist ein schönes Rezept???


anonym
 
beantwortet von marcinp am 12. September 2008 15:39
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Kann immer kaum warten bis Pilzsaison ist, Pfifferlinge sind etwas ganz feines. Habe auf Rezeptwiese.de ein tolles Rezept gefunden: http://www.rezeptwiese.de/rezepte/8774-fussilimitpfifferlingsahnesauce Buon appetito :)




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