Frage von Lunachan95, 23

Passendes Dessert zur Weihnachtsgans?

Meine Mutter möchte das ich für Heiligabend ein Dessert mache das zum Hauptgang als der Weihnachtsgans passt. Fällt euch was passendes ein? Es darf ruhig auch was anspruchvolleres sein.

Antwort
von ponyfliege, 17

karamellisierte birne mit preiselbeeren und mousse au chocolat.

alternativ die preiselbeeren als preiselbeereis. die birne und die mousse au chocolat nicht vergessen dabei

Antwort
von SabiF, 8

Bratäpfel passen doch immer an Weihnachten.

Apäfel aushölen, eine Masse auf Marzipan, Schokolade, Rosinen und evtl. auch madenln und einem Schuß Rum zusammenrühren und in die Äpfel geben. Dann noch eine leckere Vanille-Soße dazu und fertig ist das perfekte Weihnachtsdessert :)

Antwort
von Goodnight, 8

Quark Creme mit rosa Grapefruit oder Orangen

Grapefruit filetieren und Saft auffangen.

250mg Quark,  2 Eigelb, 2-3 EL Zucker, 1P. Vanillezucker zu einer Creme rühren. (Wenn die Creme länger stabil gehalten werden soll etwas Gelatine Express unterrühren.) Saft  und Filets zugeben.

2 Eiweiss steif schlagen, die Sahne steif schlagen und zusammen vorsichtig unterziehen.

Antwort
von Laluna1406, 18

Lebkuchen-Kirsch-Dessert

http://www.chefkoch.de/rezepte/94361037355025/Lebkuchen-Kirsch-Dessert.htm

Antwort
von annaaugustus, 14

Creme brulée, Mousse au chocolat, Trifle, 

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