Ich habe zum ersten Mal Paprika, Erdbeeren und Tomatentöpfe auf der TErasse stehen.
Meine Frage ist, wie ich sie am besten über den Winter bekomme? Müssen die reingeholt werden? Wie werden die im Winter gegossen?
Und wie ernte ich eine Paprika richtig? Wenn man die Paprika abzieht, bleibt ja ein Stummel am Ast übrig, muß der mit ab oder soll der dran bleiben? Die gleiche Frage stellt sich bei den HImbeeren. Müssen das überbleibsel auch mit abgeschnitten werden?
Erdbeeren überwintern draußen, auch im Topf. Kein Problem.
Paprika und Tomaten (als Gemüse) ziehst Du im nächsten Jahr neu an (bzw. besorgst Dir neue Pflanzen). Gemüsepflanzen sind immer einjährig.
Paprika erntest Du am besten mit Stiel. Sonst mußt Du sie schnell verbrauchen.
(Und wo kommen jetzt die Himbeeren her? Hast Du die auch auf der Terasse? - Nee. Aber welche Sorte Himbeeren hast Du?)

Tomate kannste wegschmeissen..die wird den Winter nicht überleben. Auch nicht im Haus...Paprika in nen kühlen Raum, Erdbeeren auch und sparsam gießen. Bei den Himbeeren mußt du die Stengel, die in diesem Jahr Früchte getragen haben, abschneiden. Die neuen Triebe lasse stehen. Aber alles was im Topf ist muss rein. Würde sonst gefrieren, auch wenn sie im Freien in der Erde überwintern könnten!
Hallo ... mit einer Blumenschere kann man alles abschneiden - Erdbeeren geschützt hinstellen, da überwintern diese ganz in Ruhe, aber etwas gießen nicht vergessen.

Erdbeeren und Himbeeren werden überleben. Die Erdbeeren etwas geschützter aufstellen, im Frühjahr die braunen Blätter entfernen und ab in die Sonne. Die Himbeeren sortieren sich selbst aus, d.h. die Fruchtäste sterben ab. 2 Jahre lebt so ein Fruchtast, dann hat er ausgedient und stirbt von alleine ab. Erst dann darst du diesen Ast direkt am Boden abschneiden, denn sonst bekommst du keine Früchte. Im ersten Jahr des Astes befindet der sich im Wachstum, wenn du da überhaupt Früchte ernten kannst, dann nur sehr wenige. Im 2. Jahr jedoch - bekommst du irre viel Früchte und die Äste für das nächste jahr wachsen dann in der Zwischenzeit heran. Also erst mal gar nichts an den Himbeeren machen - du siehst dann schon, welche Äste weggemacht werden müssen. Viel Spass damit!
Paprika/Tomaten überwintern geht zwar, ist aber aufwändig und lohnt vom Preis/Leistungs/Verhältnis nicht. Erdbeeren über winter geht einfach. Nichts tun! Erdbeeren im Topf: allenfalls den Topf eingraben, muss aber nicht sein, wenn es keine Fröste unter -10 Grad gibt. Im Frühjahr schneidet man die braunen Blätter ab, fertig!
Bei Himbeeren gibt es zwei Sorten: Sommer- und Herbsttragende Bei sommertragenden Sorten wird (wie bei Brombeeren auch) der Ast, der 2009 getragen hat, vollständig weggeschnitten. Der neue Sommertrieb von 2009 trägt dann 2010. Bei herbsttragenden Sorten wird nach dem Frosteintritt der gesamte Ast über dem Erdboden abgeschnitten und der neue Trieb trägt dann wieder im Herbst.