Papier als Backpapierersatz?
Ich wollte heute ein Rezept kochen, bei dem ich aber den Backofen benutzen muss. Ich wohn allerdings in so einer Art Studentenwohnheim und teile mir mit vieeelen Leuten die Küche (die zur Zeit aber alle im Urlaub oder bei Muddi zu hause sind), deswegen haben wir a) nur so ein Grillrost für den Backofen und b) ist das megadreckig und bestäntiges Schrubben nutzt auch nichts.
Ich brauche also Backpapier, hab aber keins da, kann keins kaufen.
Kann man statt Backpapier auch normales Papier unterlegen?
Oder fackel ich damit die Bude ab?
10 Antworten
Nein!
Bloß nicht.
Normales Papier wird in der Wärme im Ofen sehr schnell schwarz und beginnt kurz darauf Feuer zu fangen.
Das wird dann auch fdurch keine Versicherunge getragen, da das zum Allgemeinwissen gehört. D.h. den Brandschaden kannst Du dann aus eigener Tasche zahlen.
Hab ich mir schon fast gedacht... Naja, gibt's halt nix ausm Backofen.
nehm alu-folie und leg die glänzende seite nach unten. auf der matten seite machst du dann das backgut drauf.
Nein, normales Papier darf man nicht verwenden. Wenn man kein Backpapier zur Verfügung hat, muss man das Blech oder die Form gut fetten und ev. mit Mehl oder Bröseln ausstreuen. Dann geht es genauzso gut.
also backpapier ist mit einer dünnenölschicht überzogen... aber dann Brennt normales papier erst recht schnell... lass es lieber (ich weiß es nicht genau, aber hat schu nen grund, warum man Backpapier nehmen soll)^^ mfg
normales Papier geht nicht, aber Grillfolie wäre möglich