Palmim haltbarkeit bei Raumtemperatur?

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2 Antworten

Ohne Probleme, wenn das MHD noch nicht erreicht oder wesentlich überschritten ist. Fett wird so schnell nicht schlecht.

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Warum nicht?

Öl wird auch nicht gekühlt gelagert.

Und Nutella besteht aus 50% aus Palmin und wird auch nicht gekühlt

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Kommentar von Mandibula
02.12.2016, 09:30

In Nutella ist kein Palmin sondern Palmöl.

Palmin besteht aus Kokosfett.


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