Frage von Cupcake9499, 29

Osmotische Zustandsgleichung einer Bohne?

Hey, wir haben im Unterricht die osmotische Zustandsgleichung behandelt. Ich habe es einigermaßen verstanden, kann mir jedoch trotzdem jemand nochmal simpel und genau die Gleichung S=O-W erklären? (Saugkraft der Zelle, osmotischer Druck, Wanddruck) Außerdem sollten wir die Gleichung auf eine prall gefüllte Bohne anwenden, wie würde die aussehen und warum? Schonmal vielen Dank für Antworten LG

Expertenantwort
von agrabin, Community-Experte für Biologie, 29

Eine Pflanzenzelle nimmt so lange Wasser auf, bis das Bestreben zur Wasseraufnahme (osmotischer Druck) genauso groß ist, wie der Turgordruck. Einen prall gefüllten Luftballon kann man nicht mehr aufblasen.

Eine Bohne, ich nehme an du meinst einen Samen, nimmt das Wasser durch Quellung auf. Samen enthalten hauptsächlich Stärke (bei der Bohne auch große Mengen Eiweiß). Stärke ist nicht löslich, deshalb ist sie auch nicht osmotisch aktiv.

Kommentar von Cupcake9499 ,

Dankeschön! :)

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