Frage von IsabellaC, 32

Orangensirup - Zucker-Verhältnis?

Moin!

Ich press gerade Orangen aus und wollte damit einen Sirup herstellen, den man später mit Mineralwasser auffüllen kann. Nun find ich im Netz so viele Rezepte und bin völlig verwirrt. Wieviel Gramm Zucker brauche ich auf ca 1l Flüssigkeit?

Antwort
von fhuebschmann, 16

Willst du den Saft einkochen? Dann würde ich keinen Zucker dran machen. Wenn du nur kurz aufkochen willst maximal 500g

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