Frage von annonymus44, 21

Enthälten Ofenkartoffeln Histamin?

Enthalten diese Kartoffeln Histamin und bildet sich Histamin bei längerer Lagerung nach der Zubereitung dieser? Danke.

Antwort
von Modem1, 19

Histamin soll fast überall vorhanden sein. Sogar der eigene Körper soll es bilden las ich im Internet.

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