Mein Mann und ich sind morgen Abend bei Freunden zu einem Umtrunk eingeladen. Habe für das Mittagessen ein deftiges Knoblauchgericht geplant und meine Mutter sagte, ich könnte dem Knoblauchgeruch durch Essen von etwas Petersilie hinterher entgegenwirken. Stimmt das? Möchte da jetzt keine Experimente machen und bei den Gastgebern am Abend einen dummen Eindruck hinterlassen...
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Petersilie hilft allgemein gegen Mundgeruch. Einfach einen dickeren büchel zerkauen und runterschlucken. Aber der Knoblauchgeruch ist ja in der Regel extrem stark und kommt nicht nur aus dem Mund, sondern auch aus der Haut. Aber wenn alle Gäste den Knoblauch mitessen, wird sich keiner an dem Geruch stören.

Wirkt ganz gut, inbsesondere in Verbindung mit Jogurt.
schildi am 7. März 2008 19:17 na, na ?

Petersilie wurde ja schon bestätigt. Gut hilft auch ein Glas Milch oder Kakao!
schildi am 7. März 2008 19:19 nicht wenn man viel Knoblauch zu sich genommen hat

Schau mal... Machste Dir mit dem Essen einen gefallen... Ist doch soooo lecker ! Und... Zum Abend nimmste ein paar in Öl geträngkte , klein geschnittene Schwarzbrotkrümel in Kümmel mit Salz und Pfeffer mit Massen an Knobi im besagten Öl ( Bad ) erhitzt zum Knabbergebäck... Das ist der Hammer !!! Habe das Rezept aus Litauen... Hat man wenig Geld wird man erfinderisch !! Von wegen... ich serviere das Teil als Delikatesse... ! mmmhhh Ein Hochgenuss... Und alle riechen.. lol
Ach ja... Mit der Petersilie bringt es nichts, da Knobi den Schwefelsubstanz - ähnlichen Geruch aussondert...Bzw. der Körper...
Ja, es hilft! Nach dem Essen ein Büschelchen Knoblauch zerkauen und der Abend ist gerettet. Sehr originell finde ich aber auch die Idee von M.P. :-)
Angela2305 am 8. März 2008 08:17 Knoblauch zerkauen ????????????

Ich finde es unverschämt den anderen den Knoblauchgestank zuzumuten, habe sowas leider auch schon oft erleben müssen! Ich gebe dir den Rat, das Gericht doch lieber Sonntag zu kochen :-)
Brigitta am 7. März 2008 19:21 Ganz deiner Meinung. DH

Ja, Petersilie hilft, das ist das Chlorophyl! Was auch hilft, ist Ingwer! Ein paar Scheibchen ins Essen, das wirkt auch dem Geruch entgegen. Hinterher noch Petersilie zerkauen, dann seid Ihr frisch wie Lämmer!!!

wenn man Knoblauch zum Mittag hat sollte man Abends lieber nicht ausgehen außer die Freunde habe nauch Knoblauch zum Mittag gehabt

Glaubt doch nicht diese Ammenmärchen mit Petersilie, Milch, Kakao, Jogurt, Kaffeebohnen, etc.
Obwohl Knoblauch sehr gesund ist, hat er seine Tücke wegen dem üblichen Geruch und der nachherigen Ausdünstung.
Wenn alle davon geniessen, ist es nicht mehr bemerkbar.
Highlight am 7. März 2008 19:47 Das ist kein Ammenmärchen, ich habe es selbst ausprobiert und es wirkt!
bis Knoblauch aus der Haut ausgedünstet wird, muss der schon über einen gewissen Zeitraum genossen werden. Und da gibt es in der Drogerie sogenannte Chlorophyllpastillen, wenn die eingenommen werden, wird der Geruch im Körper neutralisiert. Bestimmt. Es funktioniert.