ich will mal nen nudelsalat kochen, aber kochen, das kann ich nicht. irgendwelche tips?
Eine immer wieder gern besuchte Website für Nudelsalate:
www.nudelsalat-rezept.de

Salate werde grundsätzlich nichtgekocht.Höchstens einige Zutaten, die dazu benötigt werden.

Ein Salat darf nie mit Nudeln sein - denn sowas rächt sich bitterlich
Sven Regener [1993]
du musst doch nur die nudeln kochen... der rest wird kalt zusammengekippt und verrührt

Du brauchst nur die Nudeln kochen und wie das geht steht auf der Packung.
am besten fängst du damit an, die NUDELN zu kochen.... den rest findest du unter "verwandte fragen"

Nudelsalat-Rezepte auf der Hausfrauenseite
wenn man Nudeln für einen Nudelsalat kocht, dann sollte man sie erstens kürzer kochen (1- 2 minuten weniger) und zweitens etwas Essig ins Kochwasser geben, ...
http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/salat/nudelsalat/index.html

Dafür kannst du maximal die Nudeln kochen. Alles andere sind die Zutaten, mit denen du die Nudeln zu Salat anrichtest.
Seit wann kocht man einen Nudelsalat? Man kocht nur die Nudeln und gibt den Rest dazu. Sprich: Champis Mais Erbsen Fleischwurst Ketchup Majo Essig und Salz

Nudeln nach Packungsanweisung kochen (Hörnchen). Paprika, weißen Pressack (oder Lyoner) und Zwiebel kleinschneiden, Erbsen und Mais dazu (Mengen nach Belieben). Alles mischen und mit Essig, Öl, Sauerrahm , Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt auch prima mit Reis statt Nudeln.

Koche die Nudeln nur bißfest. Und dann bereite sie nach Rezept zu.

Wichtig bei einem Nudelsalat ist es, kein Öl zu verwenden. Das Dressing wird irgendwie anders gemacht, aber wie weiss ich auch nicht mehr
Vicinus am 10. November 2008 22:02 Stimmt, Naturjoghurt, Sauer- oder auch Kaffeerahm kombiniert sich prima mit gekochten Teigwaren. Aber es gibt manche, die auf Öl (Raps- oder Olivenöl) im Teigwarensalat schwören. Die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden - und das ist gut so.
Kocht man Nudelsalat? Ich dachte immer man bereitet ihn zu...

nicht schwer. du machst einen topf ca. 3/4 mit wasser voll. stellst es auf den herd und schaltest die platte auf höchste stufe. nach ca. 10 minuten brodelt das wasser. schütte zwei bis drei eßlöffel olivenöl oder pflanzenöl ins wasser. und eine prise salz. wenn du hast noch ein salbei- oder basilikumblatt. muss aber nicht. dann die nudeln rein. nach 10-12 minuten mal probieren ob die schön weich sind. wenn ja nudeln abgiessen und in eine schüssel geben. du kannst dann entweder essig, pfeffer, salz und öl beigeben oder du nimmst mayonnaise pfeffer und salz. dann kannst du eigentlich alles reingeben was schmeckt. zwiebeln,schinken, eier, fleischwurst, in öl eingelegte tomaten, ruccola, mais, paprika, oliven. das is nicht schwer. meine lieblingsvariante ist übrigens mit eingelegten, getrockneten tomaten, balsamicoessig, traubenkernöl, ruccola, italienischen kräutern, mini-morzarella und parmaschinken.

Also: großen Topf mit Wasser füllen (max. bis 4 Finger unter den Rand!/ 1Liter Wasser pro 100 -150 g Nudeln), auf Herd stellen und Kochplatte auf höchste Stufe, Deckel auf den Topf (dann kochts schneller). Wenns Wasser kocht, also blubbert, 1 gehäuften Kaffeelöffel/Teelöffel Salz reinschütten. Die Nudeln jetzr reischütten, umrühren, wenns wieder anfängt zu sprudeln, kleiner stellen. Die Garzeit auf der Nudeltüte ungefähr einhalten(begint wenns wieder blubbert). ca. 1Min. vor Ende eine Nudel probieren, wenn in der Mitte noch hart, noch ne Minute, usw. bis sie gut sind(Achtung, sollen nicht MATSCHIG sein). Sieb in die Spüle stellen (Achtung, Nudeln müssen da alle rein passen!), Herdplatte aus und Nudeln mit dem Wasser in das Sieb schütten. Kurz kaltes Wasser über die Nudeln laufen lassen (dann kleben sie nicht so, hier gehen die Meinungen aber auseinander, es gibt Leute, die nicht "abschrecken") So, jetzt nimmst Du z.B. eine Packung Fleischsalat/Lyonersalat oder ähnliches z.B. von ALDI und vermischst das mit den abgekühlten!!! Nudeln. Wer mag, gibt noch eine kleine Dose Erbsen dazu. Pro 500g Nudeln ca. 350-500 g Fleischsalat. Das schmeckt recht gut. Wer möchte, schneidet noch 2-4 hartgekochte!! Eier (gibts auch schon fertig z.B: bei Aldi) in den Salat. Auch Maiskörmer oder Kidneybohnen machen sich gut in dem Salat.
Gutes Gelingen LG bengelch72