Frage von Dibdib14, 28

Normaler Backofen statt Backofengrill selbe Funktion?

Ich will selbst einen Bohnenburger machen (vegetarisch) jedoch steht im Rezept ihn im Backofengrill zu grillen. Kann ich diesen Schritt stattdessen im normalen Backofen machen?

Antwort
von Salzprinzessin, 10

Ich würde den Burger stattdessen in einer Pfanne garen - ggf. Grillpfanne ohne Fett oder nur eingepinselt.

Abgesehen davon würde ich es als Energieverschwendung betrachten, einen Backofen aufzuheizen für einen Bohnenburger ...

Nein, die Backofenwärme erwärmt den gesamten Backofen, also auch den gesamten Burger - rundherum eben -, während der Grill ihn nur von oben erwärmt - grillt. Damit er von beiden Seiten gegrillt wird, muss man ihn wenden.

Antwort
von Maxeli, 15

Sollte gehen, schau einfach regelmässig ob nix schief läuft

Antwort
von Deichgoettin, 21

D u  mußt doch wissen, ob Dein Backofen eine Grillfunktion hat.

Antwort
von Kuestenflieger, 19

nein .

kuchen kann man nicht grillen - und grillen ist kein backen .

Kommentar von Salzprinzessin ,

Es geht in der Frage um das Garen eines vegetarischen "Bohnen-Burgers", alternativ zum vorgegebenen Grillen im Backofen.

Kommentar von Kuestenflieger ,

das ändert nichts daran . sorry .

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