Neujahrsbrezeln

Frage von

RoccaRocca 30.12.2008 - 14:17

Moechte morgen Neujahrsbrezeln backen, koennt ihr mir ein paar gute Rezepte empfehlen ?

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Antwort von wienochmalwienochmal 30.12.2008 - 14:23

500 gr mehl

100 gr butter

1 hefewürfel

salz

1/4 liter lauwarme milch

hefeteig herstellen und dann 2-4 brezeln formen, mit eigelb bestreichen und rein in den ofen
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Antwort von SchotenknipserSchotenknipser 30.12.2008 - 19:17

Gebacken oder frittiert? Hier ist eine gebacken Variante mit Sahne und Butter im Teig: http://goccus.com/rezept.php?id=1853 und die frittierte gleich hinterher: goccus.com/rezept.php?id=1848
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Antwort von sikassikas 30.12.2008 - 15:17

Schau mal hier echt lecker: http://www.mamas-rezepte.de/rezepte2/brot/neujahrsbrezel.htm

LG Sikas
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Antwort von bulli66bulli66 30.12.2008 - 14:21

http://germanmaiparty.wikispaces.com/Rezepte

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