Frage von mg6358, 33

Neue Küche geplant, was ist preisgünstiger Kochen mit Gas oder Elektro?

Im nächsten Jahr möchte ich mir eine neue Küche kaufen. Zwar ist meine noch ganz gut aber eben von 1991 und Eiche rustikal... Vor der Rente soll nun was Neues, moderneres her.

Die Frage, die sich mir stellt. Was ist preiswerter kochen mit Gas oder mit Ceranfeld? Ich koche jeden Tag ein warmes Essen für 2 Personen. Leider habe ich niemand in der Familie der mit Gas kocht, kann also keinen nach Erfahrungswerten fragen.

Von der Handhabung her denke ich das Gas besser ist. Weil: aus ist aus, keine Restwärme... Auch das Aufheizen müsste schnellere gehen, oder nicht?

Danke für eure Tipps.

Antwort
von PicaPica, 33

Wie das preislich aussieht, kann ich dir momentan auch nicht sagen, aber da können sicher der örtlichen Energiewerke weiterhelfen.

Wie du selbst sagtest, Gas - an ist an und aus ist aus. Und beim Elektroherd gibt es noch die Restwärme, die aber keinen Strom mehr verbraucht und gut noch mit genutzt werden kann. Ich denke, für was man sich letztlich entscheidet, ist reine Geschmackssache. Das Aufheizen bei einem Ceran-Kochfeld geht auch sehr schnell.

Antwort
von LiselotteHerz, 32

Ich persönlich wöllte mein Ceranfeld nicht mehr missen wollen. Innerhalb ganz kurzer Zeit kocht Dein Nudelwasser, die Zeit beim Kartoffelgaren hat sich auch extrem verkürzt - von daher halte ich ein Ceranfeld für weit kostengünstiger, da enerigesparender, als Gas. Das bißchen Restwärme auf der Platte hält nicht lange. lg Lilo

Kommentar von CroudoV ,

nur brauchst du noch spezielle Töpfe dazu....

Kommentar von RoentgenXRay ,

Auf einem herkömmlichen Ceranfeld geht jeder Topf mit ebener Fläche. Vielleicht meinst du ein Induktionsfeld.

Antwort
von lohne, 25

Stimmt das Aufheizen geht schneller, aber du hast keine Restwärme. Wenn schon eine Gasleitung in der Küche liegt, sonst nicht (Kosten der in Installation sind nicht unbeträchtlich), ist das eine gute Alternative. Andererseits ist das eine reine Glaubenssache. Von den Kosten her dürfte es fast gleich sein.

Antwort
von nordseekrabbe46, 16

wenn du Induktion nimmst ist es egal weil da der Strom auch sofort weg ist wie beim Gas. Nur einen Gasanschluß gibt es leider nicht in jeder Wohnung

Antwort
von angy2001, 21

Ich würde dir mal dieses Heft empfehlen. Ist zwar eine kleine Investition nötig, aber die sollte sich bei deiner Entscheidung rentieren. https://www.test.de/Kochfelder-im-Test-Gas-Induktion-Waermestrahlung-womit-sich-...

Antwort
von Colopia, 16

Bei unserem letzten Umzug hatten wir auch diese Frage.
Wir haben uns fürs Kochen für GAS entschieden. Da wir kein Gas im Haus haben, nehmen wir Flaschengas. Die Flaschen tauscht man wie den Wasserkasten beim Getränkemarkt um, wenn sie leer sind.

Obwohl wir unseren Herd sogar auf größere Düsen (mehr Power!) umgerüstet haben, täglich kochen, hält eine 11 Kg Gasflasche immer ziemlich genau 8 Monate.

Dass jemand mit Strom für knapp 16€ ganze 8 Monate täglich kochen kann, wage ich zu bezweifeln.

Ich kann´s nur jedem Empfehlen!


Achja.... Und für den Fall dass die Flasche mal mitten im Kochen leergehen sollte, befindet sich in dem Spülenschrank in dem die Flasche steht auch noch eine kleine Camping-Gaskartusche mit Druckminderer. In weniger als 1 Minute ist die angeschlossen und man kann ohne Hitzeverlust direkt weitermachen.


Antwort
von ListigerIvan, 23

wer einmal mit gas gekocht hat, will nichts anderes mehr!

Kommentar von mg6358 ,

Vor vielen, vielen Jahren habe ich auch mit Gas gekocht und die Umstellung auf Elektroplatten(!) war echt riesig.

Aber was ist kostengünstiger?

Kommentar von Colopia ,

Gas ist deutlich günstiger und effizienter.

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