Nein, schädlich sind nur grüne Kartoffeln und Kartoffelkeime.

Wenn du die noch festen Kartoffeln beiseite legst, kannst du sie als Kartoffelspalten braten oder im Ofen weiter zubereiten, mit Rosmarien oder italienischen Kräutern.

Nein, schädlich sind nur grüne Kartoffeln und Kartoffelkeime.

Wenn du die noch festen Kartoffeln beiseite legst, kannst du sie als Kartoffelspalten braten oder im Ofen weiter zubereiten, mit Rosmarien oder italienischen Kräutern.

Ich kocke aus eigener Erfahrung neue Kartoffeln nie im Wasser, mache sie immer im Backofen oder in der bratpfanne, mir werden neue Salzkartoffeln immer zu wässrig, haben einen eigenartigen Geschmack. Meine Erfahrung!!!!

Hi Alex1608. Eine Zeitangabe nützt da wirklich wenig. Da die Kartoffeln immer etwas unterschiedlich sind - schon mal von der Grösse her. Ich mach immer mal wieder so zwischendurch nach ca. 10 Min. einen Test mit dem Küchenmesser. Wenn du mit dem Küchenmesser in die Kartoffel stichst, merkst du ob sie weich ist oder noch zu fest.

Lieber Gruss - Noona

Es kommt vor allem drauf an, ob es mehligkochende oder festkochende Kartoffeln sind. Dadurch entsteht die unterschiedliche Kochzeit.Mehligkochende sind wesentlich schneller gar!

Das kann passieren weil die Kartoffeln von verschiedenen Äckern kommen und unter verschiedenen Bedingungen wachsen.Und beim Vermarkter gemischt abgefüllt werden,da hast Du zwar alle von einer Sorte aber doch nicht gleich. Gift ist kein mehr im spiel das ist da längst schon im Wasser.

LG Sikas

20min kochen, passt bei mir immer