Frage von Danihd24, 20

Name der Enzyme?

Ich brauche eure Hilfe könnt ihr mir bitte die Namen der Enzyme sagen die den Nährstoff spalten zur Verfügung habe ich Kohlenhydrate Fette und Eiweiße

Antwort
von thermocycler, 14

Kohlenhydrate werden durch sogenannte Amylasen abgebaut. Davon gibt es zum Beispiel die Maltasen, die z.b. Maltose abbauen.

Fett durch Lipasen. 

Eiweiße durch Proteasen. Kleinere Eiweiße durch Peptidasen. (Pepsin, Trypsin sind die bekanntesten)

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten