Frage von ayemgina, 19

Nahrungszusätze?

Wofür braucht man Nahrung Zusätze? Wozu sind sie da? (Bei Tieren) Und was sind Nahrungszusätze ?

Expertenantwort
von Agronom, Community-Experte für Biologie, 12

Zusätze sind ganz allgemein Einzelbestandteile der Nahrung wie Vitamine, Mineralstoffe oder essentielle Aminosäuren.

Eingestzt werden sie, wenn durch eine einseitige Ernährung ein Mangel entsteht. Bei der Tierfütterung ist es meist so, dass das Futter in erster Linie nach der Energie bewertet wird, sodass möglichst wenig Futter mit hohem Energiegehalt verfüttert werden kann und so die Leistung des Tieres maximiert wird. Dabei kann es dann eben vorkommen, dass es an einzelnen Bestandteilen mangelt und deshalb Zusätze zugegeben werden müssen.

Antwort
von voayager, 7

Sogenannte Turbonahrung bei Tieren dient dazu, sie so schnell wie möglich schlachtreif werden zualssen , plus hohe Fleischerträge nach deren Tod, gewissermaßen eine reiche Ernte einfahren.

Antwort
von botanicus, 10

Zusätze in Nahrung haben ganz unterschiedliche Funktion; Iodid in Kochsalz soll dem allgemeinen Iodmangel begegnen, Vitamin C in Bonbons hilft, die süßen Dinger in der Werbung gesünder erscheinen zu lassen, Vitamin C in anderen Nahrungsmitteln hat oft auch eine konservierende (antioxidative) Funktion, Emulgatoren sorgen dafür, dass sich Mayonnaise nicht in eine eklige Plörre aus Salatöl und Essig trennt, Farbstoffe (Carotin) in Butter sorgen dafür, dass die Butter im Winter nicht schneeweiß wird (weil die Kühe da nur Silofutter bekommen ... Kann man nicht verallgemeinern!

Antwort
von Herb3472, 19

Sieh mal hier nach:

https://de.wikipedia.org/wiki/Futtermittel#Zusatzstoffe

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