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Nach welchem System räumt man einen Kühlschrank am besten ein?

gefragt von oraetlabora1 am 05.09.2008 um 15:49 Uhr

Gibt es vielleicht eine Art "System", nach dem ein Kühlschrank eingeräumt werden sollte, um die Lebensmittel möglichst lange haltbar zu machen? Was gehört in welches Fach des Kühlschranks? Welche Lebensmittel sollte man eher oben, welche im unteren Teil des Schranks aufbewahren?


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anonym
beantwortet von Auskunft am 5. September 2008 15:54
4x
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Unter Ausnützung der Temperaturzonen, sollten

  • leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Wurst und zubereitete Speisen in der kältesten Zone, auf der Glasplatte, aufbewahrt werden.

  • Milch, Milchprodukte (einschließlich Käse) und Halbkonserven werden darüber gelagert.

  • Lebensmittel, für die leichte Kühlung reicht oder die streichfähig bleiben sollen (Butter, Eier, Getränke, Ketchup usw.) sind im Kühlschrank oben oder in den dafür vorgesehenen Türfächern richtig aufgehoben.

  • Obst und Gemüse sollten, gut verpackt, auf der Glasplatte oder, ohne dichte Verpackung, in der Gemüselade untergebracht werden.

(mit weiteren Tipps: http://www.gesund.co.at/gesund/gesundeernaehrung/ernaehrungscorner/lebensmittell...)


anonym
beantwortet von ullle am 5. September 2008 15:51
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ich denke, da hat jeder seine eigene ordnung. mich macht es immer wahnsinnig wenn jemand meinen kühlschrank anders einräumt als ich das gerne habe.


anonym
beantwortet von lenchen301102 am 5. September 2008 15:51
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ich sortiere meinen Kühlschrank so wie ich die Sachen brauche: In Augenhöhe hab ich die Sachen, die ich öfter brauch, Butter, Aufschnitt etc. Dann hab ich ein Fach für Joghurt, unten das Gemüse/Obst. Ein Fach ist dann noch für die Sachen zum kochen, Sahne zum Beispiel, was man also nicht immer braucht. Vielleicht hilft das ja


LittleDammi
beantwortet von LittleDammi am 5. September 2008 15:52
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obst und gemüse ganz unten, da ist am wärmsten. frischfleisch usw. in die mitte, am kühlsten, ansonsten egal. und nicht so voll stopfen, braucht mehr strom und die tem. steigt, ausserdem wird da weniger weggeworfen


markus021169
beantwortet von markus021169 am 5. September 2008 15:53
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So egal ist das überhaupt nicht. Schau mal hier:

http://www.jungekueche.de/magazin/artikel/kochen/kuehlschraenke-richtig-einraeum...

(das predige ich meiner Frau schon seit Jahren)





Fontainebleau
beantwortet von Fontainebleau am 5. September 2008 16:03
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von der effektivität her sollte man wie folgt vorgehen: im gemüsefach obst und gemüse (getrennt - sind meistens 2 fächer), darauf (glasplatte) wurst, fleisch usw., im zweitobersten fach yoghurt, quark u.ä. und ganz oben käse und ware, die nicht so stark gekühlt werden muß. in der türe: ganz unten getränke und tütenmilch, ketchup usw., darüber butter und eier. margarine braucht nicht gekühlt zu werden. sonst ganz oben zum käse geben.


Pestopappa
beantwortet von Pestopappa am 5. September 2008 15:50
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Wie im Kaufhaus... Rott nach vorn. Das Gute nach hinten. ( Den Rest nach Belieben... Dann finden die kleinen Räuber die Naschies auch nicht sofort ;oo)))


mauselchen
beantwortet von mauselchen am 5. September 2008 19:02
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dagibt es kein System. Jeder sollte einräumen wie er Platz benötigt

Kommentar von Simple_avatar6smallGeli1953 am 18. September 2008 15:34

Auskunft und Fontainebleau haben es genau richtig beschrieben. Es ist schon sinnvoll, die Lebensmittel nach System zu kühlen, denn nur so sind sie länger haltbar.


kurzmal
beantwortet von kurzmal am 26. September 2008 07:14
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Die alten Sachen als erstes verbrauchen



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