ich habe rote, spitze paprika gekauft und sie gekocht. leider schmeckten sie nicht so gut. also, das fruchtfleisch war extrem aromatisch, aber die haut wurde nicht so weich, wie ich das von anderen paprika gewohnt bin. kann es sein, dass man spitze paprika häuten muss, weil die haut beim kochen nicht weich wird?

Die haut von Paprika wird auch nicht weich. Die kann man ja dan beim essen raus suchen.Man soll sie auch nicht essen weil sie nicht verdaulich ist.
kurz in heisen wasser ein tauchen danach im essen verwenden