Frage von Charonmond, 47

Muss man Mohrrüben unbedingt schälen?

Ist die schale giftig ?

Antwort
von Brunnenwasser, 1

Mohrrüben haben eine Schale ?

Den Kopf mußt Du natürlich abschneiden, evtl. auch die faserigen Wurzeln. Der Rest ist keine Pflicht, natürlich kann man unschöne Stellen mit einem Messer abraspeln.

Und natürlich vorher und nacher abwaschen.

Antwort
von Fairy21, 23

Man sollte sie eher nicht schälen,  da sich in der Schale die meisten Vitamine und Mineralstoffe befinden. 

Nur wenn die Schale nicht mehr so gut aussieht, sollte man sie schälen. 

Ansonsten reicht gründliches Abspülen. 

Antwort
von RexImperSenatus, 7

Nein - giftig in diesem Sinne nicht - aber Rückstände von Dünger, Umweltschmutz usw. Nicht schälen - ich mach´s so:

Ich reibe die immer mit der rauhen Seite eines Topfschwamms ab, bis sie sauber sind  - dann haste noch Schale dran und da sind wie so oft die meisten Vitamine drin !

Antwort
von nooppower15, 20

Wenn Du das Gemüse gut mit einer reinigst, kannst Du es mit Schale essen, das ist reine Geschmackssache,giftig ist die Schale auf jeden fall nicht

Antwort
von diefrageDerwelt, 18

Die Schale ist nicht giftig aber ungekocht etwas bitter. Wenn du die Schale dran lassen willst musst du aber die Möhre gut waschen.

Antwort
von onidagori, 22

Die Schale ist nicht giftig. Man kann sie theoretisch essen. Man schält sie, da im Boden, wo sie wachsen viele schädliche Bakterien sind, sein können, die die Gesundheit gewaltig schädigen können. Durchfall ist da noch das geringste. 

Man kann die Möhren auch kräftig abkürzen, am besten unter fließendem Wasser. Jedoch ist es möglich, daß man damit nicht alles wegbekommt. 

Kommentar von unddannkamessah ,

Bin bis jetzt noch nicht gestorben daran. Abwaschen sollte man sie natürlich schon, ja.

Kommentar von glaubeesnicht ,

So sehe ich das auch! Falls man damit z.B. Babybrei selbst herstellt, dann ist das natürlich etwas anderes!

Kommentar von onidagori ,

Es gibt viele mit Immunschwäche. Viele wissen das nicht mal. Deshalb sollte sie am besten geschält werden. 

Diese oft unbekannten Immunschwächen kommen daher, daß möglichst alles desinfiziert werden muss. Kinder dürfen heute oft ja auf keinen Fall mit Dreck in Kontakt kommen. Dabei brauchen Sie es um ein gesundes Immunsystem aufbauen zu können. Nicht umsonst sind Kinder auf dem Bauernhof viel gesünder, und das bis ins hohe Alter.

Antwort
von Herb3472, 17

Nein, keineswegs, es genügt, sie mit einem Handbürstchen ordentlich zu schrubben.

Antwort
von glaubeesnicht, 22

Nein, die Schale ist nicht giftig! Wenn du die Mohrrüben gut wäscht, brauchst du sie nicht zu schälen!

Kommentar von Wizzay92 ,

Ganz nach dem Motto, alles was an / in die Schale gelangt, ist auch in der Karotte, zumindest von bakterieller und / oder molekularer Größe.

Antwort
von neuerprimat, 13

Mohrrüben haben keine Schale.

Kommentar von glaubeesnicht ,

Doch, haben sie, aber nur eine ganz dünne!

Kommentar von neuerprimat ,

Naja, ist das nicht wenn, dann eher eine Haut?

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