Frage von xxbabygirlx, 18

Muss man den Teig ausruhen lassen?

Ich möchte in der Schule gefüllte Teigtaschen braten,ich weiß nur nicht ob der Teig paar Stunden ausruhen muss. Ich habe nur 2 Stunden Zeit um es zu machen.

Antwort
von safur, 9

Das kommt auf deinen Teig an. Was für ein Teig ist das denn?

Wenn der Teig ruhen soll, kannst du ihn auch in den Backofen bei z. B. 50°C stellen und mit einem Wischtuch abdecken.

Ich mache das oftmals mit Pizzateig wenn es schnell gehen soll. Hefeteig.

Antwort
von Laine17, 6

Was ist es den für ein Teig?

Kommentar von Laine17 ,

*denn

Kommentar von xxbabygirlx ,

Ohne Hefe nur Mehl und Wasser

Kommentar von Laine17 ,

Aso ein Strudelteig?

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten