geheim am 19.04.2007 um 18:16 Uhr
Er sieht in der Box so knackig aus...:):) ich mein, bei Obst und so klar, aber bei Feldsalat, ist es da das Gleiche?
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Ich wasche jeden Salat, bevor ich ihn esse, egal welche Sorte und egal woher. Und gerade bei Rapunzel hängt ja oft noch gut Sand oder Wurzeln dran...

man sollte jedes Obst und auch jeden Salat waschen, egal aus welchem Laden. Zum einen können Verunreinigungen drin sein, zum anderen sind natürlich Gemüse und Obst gespritzt und sollten deshalb gründlich gewaschen werden.
Übrigens auch Bio! Auch bei Bio wird gespritzt, wenn auch mit anderen Mitteln als den Chemiekeulen, aber ungewaschen esse ich das auch nicht.
geheim am 21. April 2007 23:47 HÖCHST interessant!! ich dachte immer, Bio hieße ungespritzt, und das müsse man nicht wegen der Pestizide waschen... ich mein, ich habs trotzdem getan, aber trotzdem...
Mikatto am 22. April 2007 23:57 @geheim: Auch im Biolandbau sind viele Mittelchen zur Schädlingsbekäpfung etc. zugelassen. Ist ja auch ganz klar, komplett ohne alles wächst kaum etwas wirklich ertragreich.
Wenn es so einfach wäre, warum würden dann die konventionellen Landwirte sehr viel Geld für Pestizide u.a. ausgeben? Die tun das ja nicht, um die Lebensmittel zu vergiften, sondern um ihren Ertrag zu steigern und eine gute gesunde Ernte zu haben. Wenn das auch komplett ohne ginge wären die auch froh, könnten sich Geld und Arbeit sparen.
Übrigens stehen auch einige zugelassene Mittel im Biolandbau in der Kritik, alles andere als gesund zu sein.....
Also besser immer alles gut waschen!
Auch wenn der Salat sauber aussieht würde ich ihn waschen, und evtl. auch putzen um schlechte Blätter zu entfernen die auf dem ersten Blick nicht zu sehen sind.
geheim am 19. April 2007 18:23 also nuicht wegen der Pestizide?

Der Meinung bin ich auch: Obst, Gemüse, Salat immer waschen.

salate grundsätzlich waschen. selbst fertigmischungen aus der platiktüte/schüssel. diese empfehlung gilt in der GV-gastronomie seit jahren.