Ist es besser Bio-Karotten vor dem ´Verzehr zu schälen oder kann ich mir das sparen?
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Waschen, gründlich waschen...ob Bio oder nicht. Aber Du mußt sie nicht schälen....

ich esse sowas gerne einfach einmal waschen und dann in den kochtopf schön mit butter oder quark so kenn ich das noch von meiner oma die hat die auch immer gerne mit schale gegessen

Waschen wichtig. Bio-Karotten braucht man nicht schälen. Im gegenteil: Bio erspart Arbeit.

Im Gegenteil, die wichtigsten Nährstoffe und Vitamine stecken knapp unter der Schale, wie bei einem Apfel... Bei einer Orange zb sollte man auch das Weiße mitessen =) Liebe Grüße