Oder kann man sie einfach abschneiden, zupfen? Ich will das gute Stück ja nicht verletzen, daher liebe eine Frage an die Experten:-)

Nicht dran herum schneiden oder zupfen. Das mag die Orchidee gar nicht leiden.

Kannst die verwelkten Blüten abzupfen - aber nur wenn´s leicht geht, ist sie soweit.
Warte bis die Blüten abgefallen sind - dann den Stängel um 2/3 kürzen sie treiben dann of sofort einen neuen Blütenstängel.

Ja, auf jeden Fall warten bis die Blüten abgefallen sind. Und auch dann die Stängel nicht gleich abschneiden - erst dann wenn sie verdorrt sind!! Kann sein, dass sich da wieder neue Triebe bilden!
Lass die Blüten einfach abfallen! Ist das beste für die Pflanze.
Ok, ich werde mich dran halten, dann muss ich die Geduld behalten