Oder läuft das dann komplett über die Telefonleitung?
Das geht über die Telefonleitung. Aber je nach Art deines Kabelanschlusses kannst du den nicht kündigen (Mehrfamilenmiethaus).
Also es gibt ja 2 mögichkeiten triple play zu nutzen:
Über DSL(bzw. VDSL): Da funktionier alles über das Internet und damit die Telefonleitung. Ein Kabelanschluß ist also nicht mehr nötig(es seid denn man kann ihn, wie Regenmache richtig sagt nicht kündigen. Das hat aber technisch keine Bewandnis)
Über das Kabel: Man kann auch über das TV Kabel Internet und Telefon nutzen( wird z.B. von Unitymedia angeboten) In dem fall ist ein Kabelanschluss unerlässlich(läuft ja alles darüber) Dafür braucht man aber keinen Telefonanschluß mehr.