Frage von Kaenguru1997w, 20

Muss ich Trockenhefe auch auflösen oder nicht?

Hallo,

Ich backe nachher eine Vollkornpizza und hab grad nach einem Rezept gesucht.

Dort steht in den Zutaten frische hefe oder eben 1 Päckchen Trockenhefe.

In der Zubereitung steht dann hefe auflösen in wasser und zucker.

Muss ich das bei Trockenhefe jetzt auch machen oder nicht?

PS: hab noch nie Trockenhefe aufgelöst, sondern einfach reingeschüttet.

Antwort
von Zaadii, 10

Ich schütte die auch immer nur rein. Hat bis jetzt immer funktioniert

Antwort
von Emmakili, 11

Nein, musst du nicht auflösen, gibst du einfach so dazu

Antwort
von Deepdiver, 13

Ist genau richtig.

Trockenhefe kann so dazu getan werden.

Kommentar von Kaenguru1997w ,

Also hab ich immer richtig gemacht? Trockenhefe löst sich glaub ich auch nicht auf oder?

Kommentar von Deepdiver ,

Die löst sich im Teig auf. Nur brauchst du dazu nichts weiteres machen.

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