burrito1988 am 14.05.2009 um 22:31 Uhr
huhu
ich bin am verzweifeln. irgent wie will mir der grießbrei nicht gelingen. bei mir beleibt er immer flüssig selbst wenn ich ihn länger als 1 min schlage, und ihn anschließend in den kühlschrank stelle. was mach ich faltsch? die anleiteung auf der verpackung hilft mir auch nicht weiter. HIILFE^^

Milch stark erhitzen und dann den Grieß einrühren. Die Menge musst du slbst herausfinden. Wenn der Grieß nicht nach 4-5 Minuten fester wird musst du noch etwas Grieß nachkippen unter weiter rühren. Sollte die Masse schon kühler sein einfach nochmal auf die Herdplatte stellen und heiß werden lassen - dann nicht mehr kochen!

Keine Fertigprodukte kaufen,
schon mal gar nicht für Kinder !!!
Es gibt doch nichts Einfacheres, als Griessbrei zu kochen!
http://www.chefkoch.de/rezepte/572291155890783/Griessbrei.html
burrito1988 am 14. Mai 2009 22:41 oh man das ist echt einfach O.O jetzt ist nur die frage... haben wir frischen grieß da xD ich guck mal werds versuchen danke :)

Was für Milch nimmst Du?
3,5% Fett, 1,8%, H-Milch?
Ich habe zweimal nacheinander Hefeteig in die Tonne getreten, weil er nicht aufging - Problemlösung: keine H-Milch verwenden.
Vielleicht ist es ja auch sowas.
burrito1988 am 14. Mai 2009 22:34 ja ich benutze die h-milch ich glaub 1.5% fett. aber das komische ist... meine mutter kriegts hin, nur ich nicht xD und da meine mum monetan nicht da ist bin ich irgent wie ratlos...
burrito1988 am 14. Mai 2009 22:34 momentan..
Grießbrei mit Mondamin?? - kenne ich nicht
Mondamin ist die Firma.
Koche den Grieß in Milch, aber IMMER DABEI GUT UMRÜHREN wenn er fertig ist, dann nimm steif-geschlagenes Eiweiß und ziehe es unter, das Eigelb zum Schluß auch unterziehen - dann ist er schöln locker - UND Sscheckt