Möhrensalat mit Jogurt
Maultier am 06.04.2009 um 11:24 Uhr
Hallo
Ich suche ein ganz einfaches Rezept für einen Möhrensalat. Haben wir mal im Kindergarten im Rahmen einer Ernährungsberatung bekommen. Leider finde ich das Rezept nirgends wo mehr.
Auch bei Chefkoch habe ich es nicht gefunden.
Darin enthalten waren Möhern, Äpfel und als Soße Joghurt. Meiner Erinnerung nach kam da auch noch Zucker/Honig und etwas Zitrone dazu.
Wer kennt das genaue Rezept davon?
Danke schon mal für eure Antworten.
LG Muli
Antworten
Nimm noch eine Prise Pfeffer und eine Prise Salz...
Geraspelte Möhren und Äpfel nach Bedarf - Joghurt auch, ein Spritzer Zitrone und mit Pfeffer, Salz und Zucker gehst Du vorsichtig um und schmeckst das ganze ab. - Genauer muß ein Rezept doch nicht sein! Du hast doch eine Vorstellung davon, wie es hinterher schmecken soll.
Probier auch mal statt Äpfeln (oder zusätzlich) etwas Sellerie.
wenn du so genau weißt, was reinkommt, dann experimentier doch einfach mal...so schwer ist das doch nicht :)
Maultier am 6. April 2009 11:27 Das sagst Du so "einfach". Ich bin nicht wirklich der "Kochprofi".
Aber trotzdem Danke für Deine Antwort.
Muli
Frag doch einfach mal im Kindergarten nach, vielleicht haben die es noch!
Maultier am 6. April 2009 11:28 Die sind aber nicht da, Ferien.
Aber trotzdem Danke für Deine Antwort.
Muli
Beim Chefkoch stehen aber einige Rezepte Möhrensalate mit Joghurt. War nicht das richtige dabei? Wenn du bei Google das Stichwort eingibst, kommen 7800 Treffer.
Maultier am 6. April 2009 11:32 Danke.
Muli
Lecker ist er auch so:Mit Grichischen Jogurt 10% Fett einem schuß Olivenöl 2-3 ganz fein geschnitten/gehackten Knoblauchzehen ,Salz,Pfeffer/Schwarz ,und etwas zucker.
LG Sikas
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Danke, werde mal mein Glück versuchen. Doch meine Geschmacksnerven sind nicht wirklich ausgeprägt.
Muli