Was du meinst ist ein Hochbeet. Ist wirklich eine tolle Sache. Eine Bauanleitung habe ich hier für dich.

http://www.mohrwurm.de/ogvweb/hochbeet.htm

Ich schwöre auf Hochbeete, sie schonen absolut den Rücken!

Ich habe meine aus Palettenaufsätzen gebaut, die ich aus dem Abfall einer Baustelle abgestaubt habe. Es handelt sich um viereckige Rahmen mit Metallscharnieren in allen vier Ecken, die sehr einfach de-/montiert und platzsparend gelagert werden können. Die einzelnen Elemente messen 120 cm x 80 cm und sind 20 cm hoch (es gibt meines Wissens auch andere Größen). Sie lassen sich beliebig aufeinandersetzen, bis die gewünschte Höhe erreicht ist. Und wenn man längere Beete braucht, setzt man einfach mehrere nebeneinander. Tiefer als max. 1 m sollten die Beete aber nicht werden, sonst ist die rückenschonende Wirkung dahin.

Wie die Aufsatzrahmen aussehen, kann man sich hier angucken http://www.ilzhoefer-paletten.de/miete/aufsrahm.htm oder bei Ikea, da sind die als Wühlkisten aufgebaut. Ich finde sie besonders gut, weil das (vielleicht irgendwann mal erforderliche) Umsetzen des Beetes wenig Arbeit machen wird und weil auch nachträgliche Änderungen in der Höhe überhaupt kein Problem sind.

Eine Schneckensperre habe ich nie gebraucht, weil meine Beete 1 m hoch sind. Wenn die Schnecken da hochgekrauchen würden, verlören sie viel zu viel Schleim, also lassen sie's gleich bleiben.